Emploi : Chocolatier H/F

Publiée le 17/04/2021

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Temps de travail
Type de contrat

Vous êtes chocolatier (H/F) passionné(e) par votre métier Cette offre d'emploi est pour vous !

En tant que chocolatier (h/f),

Vos tâches:

    • Réaliser un tempérage de couverture et des intérieurs (cadrer, mouler, dresser)
    • Vous maîtrisez les techniques de finition et de décor, gérez les chambres froides
    • D’élaborer les chocolats et confiseries grâce à un équilibre minutieux des ingrédients et une excellente maîtrise des étapes de fabrication, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
    • S’informer des tendances pour concevoir de nouvelles recettes
  •  

Votre profil :

  • Fabriquer les produits de chocolaterie, de confiserie : ganache, praliné, pâte de fruits, nougat, guimauve, moulage, ...
  • Préparer, élaborer, réaliser nos produits suivant nos recettes et de participer à la création des nouvelles collections.
  • CAP chocolatier souhaité ou CAP pâtissier requis avec une expérience de 3 ans et une bonne connaissance du chocolat 

Offre:

  • Un contrat d'intérim de longue durée 
  • Une fonction variée et passionnante dans un environnement dynamique et convivial
  • Un travail au sein de plusieurs sociétés qui offrent une stabilité d’emploi et une vision long terme
Notre processus de sélection 

    1 - Vous répondez au questionnaire via ce lien :

https://bit.ly/3uOYW5y

   2 - Si votre profil correspond suite au questionnaire, nous vous rencontrerons pour un entretien personnalisé

    3 - Seules les candidatures respectant la 1ère étape seront étudiées

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