Offres de formation dans le domaine hôtellerie restauration de durée courte ( - 15h ) au Luxembourg

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Les sauces et fonds - Tous les niveaux (AR-CUIS-2 2023/2024)

Diekirch

Cuisine de base

Diekirch

01-07-2024

Cocktail - Approfondissement

Luxembourg

07-10-2024

Barista - Du grain à la tasse - Comprendre la culture du café et maîtriser l’art du barista

Luxembourg

10-06-2024

Cuisine - Les asperges 1 - Débutant (AR-CUIS-20 2023/2024)

Esch-sur-Alzette

18-04-2024

Mocktail - Fondamentaux

Luxembourg

09-12-2024

Cocktail - Fondamentaux

Luxembourg

07-10-2024

Cuisine - Les tartares 1 - Débutant (AR-CUIS-18 2023/2024)

Esch-sur-Alzette

16-05-2024

Cuisine - Les tartares 2 - Débutant (AR-CUIS-19 2023/2024)

Esch-sur-Alzette

06-06-2024

Cuisine végétale et végétarienne

Diekirch

21-06-2024

Cuisine sous-vide et basse température

Diekirch

13-06-2024

HoReCa et les nouvelles lois sur les emballages et déchets alimentaires

Luxembourg

17-06-2024

Maîtriser et réduire le gaspillage alimentaire en restauration

Dahlem

Allergies et intolérances alimentaires: la cuisine VEGANE ou VEGETALE

Dahlem

Allergies et intolérances alimentaires: le menu végétarien

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Allergies et intolérances alimentaires: la cuisine sans lactose

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Allergies et intolérances alimentaires: la cuisine "SANS", comment gérer les régimes pluri allergènes

Dahlem

La cuisine du XXI siècle: Introduction à la fermentation

Luxembourg

La conception des locaux et le choix du matériel

Colpach-Haut

Allergies et intolérances alimentaires: la cuisine sans gluten

Dahlem

Sécurité salariés du secteur alimentaire

Bettembourg

Cuisine italienne - Tous les niveaux (AR-CUIS-8 2023/2024)

Strassen

L'art du thé

Luxembourg

Maîtriser et réduire le gaspillage alimentaire en restauration

Soleuvre

Sauces et fonds

Luxembourg

Méthodologie professionnelle pour agents de nettoyage dans une structure d'hébergement

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Barista - Evènements

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La cuisine "sans": comment gérer les régimes pluri-allergènes

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Die Küche "ohne": Umgang mit multiallergener Kost

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Alimentation durable - achats durables en cuisine collective

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