Agent d'entretien (H/F)

Agent de Propreté et d'Hygiène (CDI, mi-temps)

Sous la responsabilité du gérant de l'établissement et du chef de cuisine, en lien avec les équipes salariées.

 Vos missions seront :

• Nettoyage et désinfection des locaux en cuisine et dépendances
• Nettoyage de la salle du restaurant
• Nettoyage des vitres  
• Commande des produits d'entretien
• Mise à jour du plan d'entretien et nettoyage de l'établissement
• Petits travaux intérieurs et extérieurs (jardinage, déneigement, bricolage,…)

Compétences techniques et fonctionnelles :

• Adapter son rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle
• Appliquer la chronologie des différentes opérations
• Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène
• Appliquer les modes opératoires prescrits
• Comprendre la contribution de son travail à l'ensemble des activités de l'établissement Détecter et signaler d'éventuels dysfonctionnements
• Effectuer des dosages
• Entretenir son poste de travail
• Garantir l'optimisation de l'utilisation des appareils spécifiques et des produits
• Garantir la propreté des matériels et des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité S'adapter à des rythmes de travail variables
• Utiliser correctement et d'après des consignes précises du matériel spécialisé

 Compétences relationnelles et comportementales :

•  Appliquer des consignes 
• Transmettre des consignes 
• Établir des relations internes et externes efficaces, sans tension ni conflit
•  Garder son calme et son efficacité dans les moments de pression
• Travailler en coordination avec les autres postes

Formation(s) souhaitée(s) :

• Formation hygiène alimentaire HACCP ou formation Agent de Propreté et d'Hygiène

Expérience :

• Aucune expérience requise

Horaire journalier de travail :

• matin

Langues requises :

• Remarque : Français lu/écrit/parlé