Barman / Barmaid
Publiée le 03/06/2023
Restaurant SixSeven
Temps de travail
Type de contrat
Expérience professionnelle
Barman / Barmaid (CDI 40h)
Nombre de postes à pourvoir :
- 2 en horaire continue essentiellement (3 continues pour 2 coupures par semaine)
- 1 en coupure
Le Barman assure le service des consommations aux clients et gère les stocks de boissons dans un bar ou un restaurant. Il est en capacité de proposer des cocktails élaborés à la clientèle de l’établissement.
Activités principales
- Service et vente
- Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande
- Accueil du client et suivi du client
- Approvisionnement et mise en place
Compétences principales
- Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux
- Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d’alcool
- Assurer la fluidité du service
- Accueillir en personnalisant la relation clients
Certification principales
- Brevet professionnel « Barman ».
- Mention complémentaire « Barman ».
Accès
- Le métier est accessible à des personnes n’ayant pas encore d’expérience professionnelle mais en tant que commis de bar.
- Capacité à s’adapter à la diversité des entreprises, des clientèles et aux variations des flux d’activité.
Expérience :
- Aucune expérience requise
Horaire journalier de travail :
- matin / après-midi / soir / flexible
Langues requises :
- Remarque : Français, anglais lu/écrit/parlé
