Chef de cuisine (M/F/X) Expirée
Publiée le 14/03/2025
Société confidentielle
- Luxembourg-Ville
- Direction / Stratégie / Management
- Hôtellerie / Restauration / Métiers de bouche
- Entre 5k et 6k € / mois
Temps de travail
Type de contrat
Langues parlées
Expérience professionnelle
Joignez-nous comme chef de cuisine dans notre beau restaurant de cuisine traditionnelle à l’est du pays proche de la frontière française et allemande.
Vos responsabilités :
- Vous renforcez la qualité de nos mets et vous assurez leur régularité.
- Vous dirigez et vous motivez avec une approche « hands-on » une équipe solide de 1 second de cuisine, 2 chefs de partie, 3 commis et 3 plongeurs.
- Vous optimisez les procédures culinaires, la gestion HACCP et les plannings.
- Vous assumez toute la responsabilité de la cuisine aussi pendant vos absences.
- Vous gérez et coordonnez l’envoi des plats pendant des services jusqu’à 120 couverts.
Votre profil :
- Vous êtes un leader capable d’intégrer et de diriger une équipe existante.
- Vous aimez la cuisine traditionnelle
- Vous êtes professionnel, motivé, motivant et de nature positive.
- Vous avez une expérience de minimum 5 ans comme chef de cuisine.
Nous offrons :
- Un contrat indéterminé avec début selon votre disponibilité.
- 4 jours de coupure, 3 jours de repos hebdomadaire, restaurant ouvert 6/7
- Un salaire de 5000€-6000€ brut, des pourboires considérables et une prime de fin d’année selon résultat de l’entreprise.
- Une équipe agréable et une ambiance familiale.
- 6 semaines de congé.
- Une cuisine spacieuse et bien équipée
- Un emplacement de parking.
- Une chambre de repos pendant les coupures.
Vous êtes le chef que nous cherchons et vous envisagez une place stable pour au moins 5 années ? Envoyez nous votre CV avec photo et nous vous recontacterons.
