Sous-Chef B13 Brasserie-Bar (m/f/d)

Publiée le 12/08/2022

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Restaurant Brasserie B13


40hrs/semaine, CDD avec possibilité de prolongation en CDI 

Vous êtes passionné(e) par votre métier ?   

°° parking public à proximité

°° heures de travail en continu

°° petite équipe familiale

°° formations interne 

Venez partager notre rêve : celui d’un univers dynamique où nous travaillons des produits frais et de saison avec créativité. Un univers où le bien manger, la convivialité et le partage sont associés au B13 Brasserie-Bar.

CE QUE VOUS FAITES AVEC NOUS:

  • Vous travaillerez dans une petite équipe familiale.
  • La parfaite mise en place du service sera à votre charge.
  • Vous travaillez pour notre chef cuisinier mais vous aurez également votre propre espace de travail.
  • Rigueur dans le respect des procédures de travail et des fiches techniques internes.
  • Dans notre restaurant avec jusqu'à 50 couverts, vous servez le déjeuner et le dîner.
  • Vérification de l'inventaire et du stock des marchandises.

QUAND VOUS NOUS ASSOCIEZ:

  • Si vous connaissez l'HACCP.
  • Si vous avez un diplôme en CAP ou DAP en hôtelière.
  • Si vous parlez couramment le français.
  • Si vous n'êtes pas juste de passage.
  • Si vous pouvez réellement prendre la responsabilité.
  • Si vous avez des compétences en communication et relationnelles ainsi qu’en organisation.

CE QUI SERAIT BIEN:

  • Vous comprenez et parlez même le luxembourgeois et/ou une autre langue étrangère.
  • La relation avec les produits régionaux est importante pour vous.
  • Vous avez au moins une expérience dans le rôle d’au moins 2 ans.
  • Si vous gardez non seulement votre créativité pour vous, mais participez activement au développement de notre établissement.
  • Si vous avez compris, que travailler sous pression fait partie du métier.

CE QUE VOUS AVEZ DE NOUS:

  • Heures de travail réglementées. Les heures de travail sont prises en compte aussi bien avec vos supérieurs que dans l'équipe.
  • Apprenez les uns des autres. Avec votre équipe de cuisine et les employés de nos autres restaurants, il y a un échange étroit d'expertise et d'idées.
  • Restauration. Vous nourrissez nos clients avec les meilleurs produits et les plus belles assiettes, et nous nous occupons du déjeuner et du dîner du personnel.
  • Décidez ensemble. Des réunions régulières entre vous et avec la direction font partie du flux de travail.
  • Matériel moderne. Notre équipement de cuisine est à la pointe de la technologie.
  • Carrière. Nous proposons des formations et des opportunités de promotion en interne.
  • Individualité. Vous n'êtes pas un numéro et vous avez votre mot à dire avec nous. Nous sommes là pour vous personnellement dans tous les domaines et à vos côtés.

Voulez-vous en savoir plus sur qui nous sommes? Alors contactez-nous et envoyez-nous vos documents de candidature exclusivement via notre portail JOBS.BONAPPETIT.LU

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13, beim Schlass
L-8058 Bertrange
Luxembourg

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