EUREST - CUISINIER, Hôpitaux Robert Schuman - CDI 40H00

Vous cherchez un emploi qui ne vous laisse jamais tomber dans la routine ? Vous êtes un adepte des défis quotidiens et vous êtes avide de découvrir de nouveaux secteurs d'activité ? Si oui, Eurest est l'entreprise qu'il vous faut rejoindre dès maintenant !

Fondée en 1982, Eurest est une entreprise de Compass Group spécialisée dans les services de restauration. Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 restaurants dans des secteurs variés tels que la restauration d'entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine de la santé.

Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un Cuisinier (H/F) en CDI 40H00 pour notre exploitation l'Hôpital Kirchberg.

Horaires : Continus, 40 heures semaine, possibilité de commencer à 5h ou de finir à 16h selon les besoins du service selon planning défini à l'avance, travail le week-end à envisager (2 week-ends par mois)

Avantages : Prime de poste variable en fonction de l'expérience, et des compétences ainsi qu'une majoration pour le travail les dimanches.

Vous intégrez une équipe de 80 personnes !

Vous êtes passionné par la restauration et pensez qu'une carrière réussie commence par la passion, la créativité et la positivité ? Alors n’attendez plus et rejoignez Eurest !

Responsabilités

Missions :

• Élaboration et confection des plats, des mets ou repas et des recettes
• Contrôle de la bonne application des techniques de fabrication culinaire
• Gestion des denrées alimentaires
• Veille au respect des règles nutritionnelles
• Gestion du service aux clients
• Contrôle de l’entretien de la cuisine, des installations et du matériel
• Contrôle des caisses et recettes
• H.S.E : hygiène sécurité et environnement
• Respect des règles et normes HACCP et de sécurité
• Chaine de portionnement patient

Compétences requises

Votre profil :

• Diplôme et première expérience en milieu hospitalier
• Langue : bon niveau de français
• Bonne présentation et ponctualité
• Sens du service et esprit d’équipe
• Résistance physique et au stress
• Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se)
• Sérieux(se) (suivi fiches techniques)
• Envie de vous former et de vous challenger dans un secteur en constante évolution

Dans le cas d'un recrutement, un extrait de de casier judiciaire vous sera demandé.

Notre raison d'être : agir et innover pour faciliter le quotidien durablement. En tant que membre d'un groupe mondial, notre aspirons à devenir la référence des services au Luxembourg.

Chez Compass Group Luxembourg, nous sommes fiers de créer un environnement où chaque collaborateur contribue à façonner un avenir durable en apportant des solutions innovantes.

Cliquez ici pour en savoir plus et faites partie de cette aventure !