VIENNOISIER(ERE)

Nous recherchons un(e) Viennoisier(ère) expérimenté(e), passionné(e), créatif(ve) et ambitieux(se).

Depuis plus de 162 ans, la Maison Namur perpétue un savoir-faire artisanal d’exception dans l’univers du traiteur, de la pâtisserie et de la confiserie haut de gamme. Reconnue pour la finesse de ses créations salées comme sucrées, elle allie tradition et innovation au service du goût et de l’élégance.

📍 Lieu : Hamm

📅 Entrée en fonction : dès que possible

🕒 Horaires : 3h/11h

🗓️ Planning : 40h/semaine réparti sur 5 jours du lundi au samedi

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) professionnel(le) de la viennoiserie souhaitant mettre son talent, son expérience et sa créativité au service de notre belle maison.   

Votre rôle



Sous la supervision du Responsable Boulangerie / Pâtisserie, vous encadrerez une équipe de viennoisiers et boulangers et participerez à la création et au développement d’une gamme de nouvelles viennoiseries modernes et gourmandes :

-         Croissants tourés revisités

-         Viennoiseries colorées, décorées et tendances

-         Créations originales aux saveurs actuelles

-         Produits soignés, visuels et différenciants

Profil recherché

-         Expérience en viennoiserie artisanale

-         Maîtrise du tourage et des techniques de fabrication

-         Sens du détail et de la finition

-         Créativité, esprit d’équipe et passion du métier

-         Envie de transmettre, partager et former

Ce que nous proposons

-         Un environnement jeune et dynamique tourné vers l’innovation

-         Une équipe soudée et passionnée

-         La possibilité d’exprimer votre créativité et vos envies

-         Une poste à responsabilités avec de l’encadrement de personnel